Rimini non è solo una località balneare ma si estende dalla spiaggia, alla collina, fino alla cima del Monte Carpegna.
Un territorio che non ci stanchiamo mai di raccontare, noi di Hotel Corallo Rimini – In Riva all’Entroterra, a partire dai tratti delle camere ai piatti del ristorante, dalle gite fuoriporta ai vini locali.
Un territorio così variegato ha una tradizione altrettanto ricca di prodotti vegetali, da quelli più diffusi fino a quelli tipici della zona come lo scalogno di Romagna, i cardi (o gobbi) e i liscari (detti anche barba del frate).
Abbiamo scelto di raccontarvi di persona l’amore per la nostra terra e per la tradizione contadina, aderendo al progetto “Mille Orti per la città” promosso da Crescere Insieme e dalla cooperativa Il Millepiedi.