Il Formaggio di Fossa: l’eccellenza DOP di Sogliano al Rubicone

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Un tour alla scoperta dei sapori e delle tradizioni Romagnole; assaggeremo il Formaggio di Fossa, prodotto DOP e simbolo di eccellenza del nostro territorio, ottenuto con la fermentazione del formaggio in cavità scavate nel tufo.

La lavorazione, tutta da scoprire, è frutto di tradizioni lunghe molti anni e che vi racconteremo durante la visita alle fosse.

Ore 10:00 ritrovo a Sogliano al Rubicone

Ci incontreremo con la nostra guida che ci condurrà in una passeggiata nel borgo cittadino, il quale vi stupirà con i suoi tesori nascosti.

Subito dopo ci addentreremo nelle fosse di conservazione del pregiato formaggio e dopo la visita ci prenderemo un momento per una degustazione accompagnata da dell’ottimo vino.

Ore 12:30 circa termina il tour.

Sogliano Rubicone visita entroterra degustazione

Il costo della visita è di:

€37,00 per gli adulti

€18,00 per bambini 3-14 anni

GRATIS per bimbi 0-2 anni

Oltre alla visita e alla degustazione è compresa l’assicurazione.
Il trasporto non è incluso.
Formaggio Fossa visita entroterra degustazione