Hotel Corallo Rimini non si ferma mai!
Da quest’anno organizziamo anche corsi di cucina senza glutine su richiesta, in compagnia del nostro fidato chef Giuliano Auletta.
Durante il corso, che si terrà in streaming in diretta dalla nostra cucina e che potrete comodamente seguire da casa vostra, Giuliano si cimenterà passo dopo passo nella preparazione di crackers, grissini e pane classico… il tutto esclusivamente gluten free!
Durante la videolezione Giuliano si concentrerà su alcuni importanti temi che caratterizzano la sua cucina e la sua vocazione:
- la differenza tra addensanti e fibre
- le caratteristiche delle 4 farine che utilizza nella sua cucina
- le varie tipologie di zuccheri
Quindi orecchie aperte e mani in pasta… si comincia!
Il costo del corso è di €35,00 a persona
