Ristorante

piatti e buffet hotel corallo rimini

DALLA TERRA E DAL MARE, VI ASPETTA UNA CUCINA SANA E GENUINA, TUTTA DA "MANGIARE"

Farvi scoprire il nostro territorio a partire dai sapori che lo rendono unico: è l’obiettivo numero uno dell’Hotel Corallo di Rimini, e l’obiettivo altrettanto importante è consentirvi tutto questo anche se siete celiaci, in un albergo con ristorante senza glutine dedicato.

Nei nostri menù amiamo condividere tutta la bontà e il sapore delle pregiate materie prime che ci regala la nostra regione: ogni giorno è una tappa di un delizioso viaggio nel gusto che il nostro chef vi propone con i suoi piatti.

Il sale di Cervia, il prosciutto di Carpegna, il formaggio di Fossa… sono solo alcune delle storie prelibate che amiamo raccontarvi e farvi gustare.

Per non parlare poi di tutto ciò che ha da dirvi in tavola il nostro mare: il pesce dell’Adriatico è l’assoluto protagonista, preparato in tanti modi, per esempio con pasta fatta a mano, cotta al momento davanti ai vostri occhi!  

LA NOSTRA CUCINA È ANCHE GLUTEN FREE, REALIZZATA CON AMORE E DEDIZIONE VERSO LA MATERIA PRIMA

L’Hotel Corallo di Rimini è speciale anche perché è un albergo con ristorante per celiaci.

La nostra attenzione per le esigenze alimentari è totale: con grande versatilità proponiamo pietanze senza glutine in menù assolutamente paralleli e identici a quelli del ristorante per “tutti”. Premura specifica anche per chi è allergico a latte e derivati, alle uova, ai crostacei…

Anche la colazione da noi è protagonista: il mattino ha un sapore speciale all’Hotel Corallo Rimini!

mondo senza glutine

UNA CUCINA DEL BENESSERE, MIRATA ALLA SALVAGUARDIA DELLA SALUTE

La cucina dell’Hotel Corallo è cucina del gusto, ma anche cucina dello star bene: non perdiamo mai di vista il valore glicemico dei cibi, e per questo abbiamo particolare riguardo per la cucina ipoglicemica, vera risorsa per la salute dell’organismo!

GNAM! COM’È BUONA LA PAPPA: MASSIMA ATTENZIONE ANCHE PER I PIÙ PICCOLI.

La cura e la disponibilità verso i vostri bambini sono sempre al massimo: per i più piccoli, orari dei pasti flessibili e passati di verdura e minestre freschi ogni giorno.

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