Al Meni a Rimini: il cibo del cuore in atmosfera Felliniana

Al meni a Rimini: manifestazione dai toni felliniani dove troneggia il buon cibo e la cucina d’autore è protagonista

Siamo affezionati a questa manifestazione che si svolge dal 19 al 21 giugno a Rimini (parco Federico Fellini) perché già dal titolo ci evoca la grande poesia del nostro amato Tonino Guerra. Infatti “Al Meni“, “Le mani” in dialetto romagnolo, è una sua poesia.

C’è anche una componente squisitamente riminese: l’atmosfera!

Il posto dove questa kermesse snocciola show cooking, degustazioni con prodotti che utilizzano i migliori ristoranti d’Italia, laboratori di Slow Food, artigianato di qualità è un circo, dedica emotiva a 8 e 1/5 e al mondo onirico felliniano.

Le performance più interessanti saranno comunque le degustazioni e gli show cooking che avverranno sotto il tendone, dove si alterneranno 12 grandi chef della nostra regione e 12 giovani chef internazionali.

 

Anche Massimo Bottura (chef n. 2 al mondo) si alternerà tra fornelli e la consolle (sarà anche Dj!).

Le degustazioni vedranno protagonisti   60 fra i migliori contadini e produttori enogastronomici dell’Emilia Romagna.

Rimini non delude mai: quando si tratta di buon cibo e atmosfere da sogno ha sempre una marcia in più!

 

Ecco il sito: www.ameni.it

La locandina la puoi scaricare QUI:

Questo è il video con le atmosfere della prima edizione 2014, che ha contato come presenze ben 60mila persone!