Miele Ape Matta: il meglio della natura all’hotel Corallo Rimini!

miele ape matta

Miele Ape Matta: con orgoglio sul nostro buffet della colazione!

Cari amici, bentornati sul blog dell’hotel Corallo Rimini!

Oggi vi parliamo di un elemento fondamentale della nostra colazione: il miele, che serviamo ancora nel favo, ovvero la sua sede originaria.

Sono tanti i vantaggi: degustandolo in questo modo, si ingeriscono elementi preziosi per il nostro organismo che in vasetto sono presenti in quantità minore. Inoltre, mantenendo il più possibile la materia prima nella sua condizione originaria, il gusto viene preservato al massimo e…si sente!

miele ape matta

Il miele della nostra colazione servito a buffet direttamente dal favo originale.

Il miele Ape Matta: un piccola preziosa realtà di Coriano, praticamente dietro casa!

Ape Matta è una piccola realtà del territorio e siamo molto, molto felici di dare visibilità ai piccoli produttori, che  hanno una visione simile alla nostra per quanto riguarda il rispetto del pianeta e della sostenibilità.

Apematta e’ una piccola realtà apistica che conta appena 40 alveari. La conduzione avviene con metodo certificato biologico, impiegando solo attrezzature rispettose della vita e della natura delle api. Il miele raccolto viene lavorato in modo artigianale, senza l’utilizzo di riscaldatori e pompe ed il miele viene purificato per decantazione. Tutte le fasi, fino al confezionamento, vengo eseguite in un laboratorio di proprietà per avere la certezza della qualità ricercata.

Miele Ape Matta vince le due gocce d’oro 2017

Ogni anno, a settembre, a Castel San Pietro Terme è indetta una manifestazione che premia con le “gocce d’oro” i migliori mieli d’Italia. Il nostro miele è stato premiato l’anno scorso con ben due gocce d’oro, su un massimo di tre.

La qualità e la purezza del miele corianese è un vanto per noi, perchè possiamo servivelo puro ogni mattina.  Potete anche comprarlo dalla nostra bottega dove vendiamo solo cose buone e sane rigorosamente a chilometro zero.

miele ape matta

La nostra bottega vi permette di portare il gusto della vacanza a casa, per poter riassaporare i momenti più belli passati a Rimini in nostra compagnia!

Avete dato un’occhiata alle offerte per l’estate in corso e per settembre? 😉

Noi vi aspettiamo!