Seminario gratuito di cucina gluten free a Rimini

seminario gratuito di cucina gluten free Rimini

12 novembre 2018, ore 17:00: il seminario gratuito do cucina gluten free vi aspetta!

Cari amici, bentornati sul nostro blog, e siamo felici di raccontarvi un appuntamento legato al mondo gluten-free assolutamente da non perdere!

Il nostro chef, Giuliano Auletta, sale di nuovo in cattedra per aggiornarvi sulle sue ricerche e soluzioni gastronomiche sane e rispettose per l’organismo completamente senza glutine.

La nostra filosofia del cibo è ambiziosa nella sua semplicità. Vogliamo trovare, studiare, ottimizzare cibo buono sia per il palato che per il nostro corpo.

Le ore dedicate a preparare pietanze che esprimano il sapore autentico della cucina italiana sono molte, e questo seminario gratuito di cucina gluten free è un’occasione che, secondo noi, non dovete assolutamente perdere.

Quando, dove e come il seminario gratuito di cucina gluten free a Rimini, presso l’hotel Corallo.

Pane, pasta, carboidrati: è questo l’obiettivo più difficile per chi si cimenta in ricette gluten-free. Cercare di realizzare la crosta croccante del pane, mantenere la fragranza dei dolci a lungo, ricercare le giuste consistenze dei primi piatti.

Ma cosa ancora più difficile è cercare di fare tutto ciò senza l’utilizzo di additivi chimici, di surrogati, di agenti conservanti che sono dannosi per la salute.

Se leggiamo attentamente le etichette dei prodotti senza glutine di tipo industriale (le miscele di farine, i prodotti finiti come le merendine etc…), notiamo subito che non tutti i nomi degli ingredienti è semplice da comprendere. Inoltre, l’assenza delle fibre nei prodotti dell’industria è inversamente proporzionale al lavoro del nostro pancreas. L’indice glicemico riferito ai prodotti industriali ci fa produrre troppa insulina.  In questo modo, oltre ad affaticare il pancreas, essa va a depositarsi in accumuli di grasso e lipomi viscerali che non ci fanno bene.

Per fortuna c’è chi, come Giuliano Auletta, si preoccupa di trovare soluzioni naturalmente senza glutine, preoccupandosi di aggiungere la giusta dose di fibre per riportare, ad esempio, la miscela di farina gluten-free a parametri insulinici simili a quelli con il glutine.

Riservate subito un posto in prima fila il 12 novembre 2018, ore 17:00, presso il nostro hotel! Il seminario gratuito di cucina gluten free vi aspetta!

ATTENZIONE! È possibile prenotare solo ed esclusivamente via mail al seguente indirizzo: gauletta.chef@gmail.com

 

seminario gratuito di cucina senza glutine a rimini