Cari amici,
l’estate non è finita e la dolce frizzante aria di settembre ci delizia in ogni momento.
Ma dobbiamo fare i conti con la realtà! L’estate 2017 è all’ultimo capitolo della sua storia e tra poco saremo tutti, o quasi, immersi nelle nostre attività lavorative. Ma non mancherà occasione di vederci! 😉
Ricomincia, infatti, la stagione business legata al Palacongressi o alla nuova fiera, e molti di voi ci verranno a trovare proprio in occasione di importanti eventi congressuali a Rimini.
Il prossimo importante appuntamento fieristico, il TTG Incontri, riempirà la città dal 12 al 14 di ottobre.
A tal proposito vi invitiamo a pensare all’hotel Corallo come una seconda casa, dove sentirvi accolti e assistiti per altri proficui momenti lavorativi legati al vostro business. Le nostre ampie sale a luce naturale sono perfette per presentazioni di prodotto, sessioni di brain-storming, momenti di scambio con i vostri collaboratori.
La stagione “business”: a noi il compito di rendere più golosa il vostro rientro!
E come possono mancare le nostre coccole gastronomiche al rientro dopo una stressante giornata di lavoro?
Amiamo stupire i nostri ospiti con aperitivi golosi, sani, buoni, creati con fantasia e con materie prime di eccellenza. Al vostro arrivo vi accoglierà il profumo di crackers, grissini, brisè, pane; tutti fragranti e appena sfornati. Saranno accompagnati da affettati del territorio, delizie dal nostro mare, verdure cucinate con fantasia.
Ah, naturalmente tutto il finger food proposto è disponibile nella versione completamente senza glutine! 😉
La creatività della nostra cucina propone ogni giorno leccornie diverse, ma per rendere bene l’idea vogliamo farvi qualche esempio.
Coccole gastronomiche ed eventi congressuali: a Rimini gusto e salute!
Vorremmo farvi sentire il profumo, il gusto di queste composizioni e la bellezza della loro presentazione.
Ecco l’aperitivo che vi accoglie ogni volta che tornate!
Vedervi e accogliervi è sempre una festa, e bisogna renderla tale anche con cibo buono, sano e irresistibile!

Una freschissima caprese in bicchiere, semplicemente buonissima!

Una trilogia di gusto irresistibile!
Spieghiamo bene queste tre golose proposte nell’immagine sopra:
- all’estrema sinistra stick di tonno bollito con cipolla caramellata, grissino fatto in casa con pomodoro e olive;
- panino di patate arrostite con mortadella e squaquerone di San Patrignano;
- mini-hamburger di salmone con senape casereccia e basilico.
A noi solo leggere i loro nomi fa venire l’acquolina in bocca, perchè sappiamo bene quanto sapore, profumo e note deliziose regalano queste coccole da gustare come aperitivo dopo una lunga giornata di lavoro! Cosa c’è di meglio?
Ma non è finita qui!

Briseè di sgombro fatta in casa con insalatina valerianella
Abbiamo sfidato i nostri clienti che hanno assaggiato la briseè nell’immagine, chiedendo loro se la consideravano una proposta senza glutine. Ebbene, sì! Era completamente gluten free, ma non se ne sono accorti!
E se siete celiaci, per queste e mille altre golosità elaborate dalla nostra cucina, non perdetevi l‘evento gastronomico senza glutine più importante a livello nazionale: il GF Pride, proprio qui all’hotel Corallo!
Ecco qui l’offerta, e prenotate subito: va a ruba!